お家でクリスマスパーティー!
見て見てっ!
辻ちゃんのブログで見かけてから
一目惚れしたツリーのサラダ。
クックパッドで検索したりして
私も作ってみました!
メインはポテトサラダです。
ポテトサラダに
ブロッコリーやカリフラワー、プチトマトをくっつけていきます。
土台にポテトサラダを敷いて
ツリーの芯には
ブロッコリーの茎の部分を三角になるように工夫して使いました。
ポテトサラダをツリーの形になるように盛って
(円錐ですね)
あとはブロッコリーやカリフラワー、プチトマトをくっつけていきます。
てっぺんの星は
ニンジンをクッキー型でくり抜くのですが
我が家には星型がないので
お花型でまずくり抜いて、星の形になるように切っていきました。
星形をてっぺんに乗せるのが難しく
どうしたらよいかなーとしばし考えて
そだ!楊枝で差しちゃえばいいじゃないか!…と思いつき
こんな風になりました。
これは大正解でした。
最後にツリーの回りに
うずらの玉子とプチトマト(それぞれ半分に切って)を
順番にぐる〜っと並べました。
娘たちとお友達4人が揃って
総勢8人。
とても賑やかなパーティーになりました。
お友達からのプレゼントのお花。
お友達が撮ってくれたテーブル。
ツリーのサラダの他に
ライムジャム味に焼いたチキン
サラダパスタ
ラザニア
いなり寿司(娘がつめてくれました)
ちらし寿司
オードブルや
お友達からのプレゼントのお菓子やフルーツも並んだ
賑やかなテーブルになりました。
そして
クリスマスロールケーキ。
解凍時間が足りなくて、ちょっと冷たすぎたかも。
次回、またゲットしてみよう。
そして
翌朝はツリーの下のプレゼントを開けました。
メリークリスマス!